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7-11成功祕訣：TK-傑出商店，單品管理(單店自主管理)與商品開發，TK (Tanmpin Kanri)法、TK思維

7-11成功祕訣

TK-傑出商店

單品管理(單店自主管理)與商品開發

TK (Tanmpin Kanri)法、TK思維

講師：陳德望老師

學習目標：

了解便利商店才能深入了解其文化、思維、決策模式，有上述共同溝通語言更能瞭解及精準掌握客戶的思維模式及其訴求，進而開發出符合客戶需求的show case。

1.認知便利商店環境與經營及其獨特性TK思維文化用以識別問題、機會及決策。
2.學習如何運用TK思維(現況分析、推論假設、付諸執行、效益驗證)做好決策。

3.運用TK思維解決商品之機會損失，提高PSD(Per Store Per Day)日均銷售額。
4.區辨真正的問題(大小TK)。

5.運用TK法成功的商品開發。

6.使用TK表單發展可行方案，並訂出決策標準。

7.訂出可衡量的目標並利用工具進行效益驗證。

一、TK運用基礎篇

    1.了解消費者輪廓

      1.1店鋪經營的目的為何      1.2有顧客需求就有機會

      1.3需認識我們的消費者      1.4擴大不斷變動的需求

    2.為何需要TK思維
    3. TK思維之四步驟

    4. TK於店鋪之運用

    5.擔當TK解決問題

     5.1如何形成TK文化     5.2 TK情報運用分析

     5.3幹部與TK關聯性     5.4輔導幹部的職責

   6.傳統與TK經營模式

   7.單店自主文化深耕圖

二、TK運用進階篇

1. 1st現狀分析--現狀分析表

   1.1列舉問題與機會  

   1.2 區分大小TK及優先順位

   1.3 現狀分析表

       1)探詢關心事項：找出問題點與機會點PEA法

       2)設定優先順位

       3)計畫指派執行

2. 2nd推論假設--選擇最適方案

   2.1 假設(假說)思考

       觀察法、分析結果法、訪談過程法、討論過程法、思考法、

       假說與行動法(IF…THEN、Why-Why、So What)等思考技巧

   2.2 假設思考表

   2.4 最適方案

3. 3rd付諸執行--執行計畫與控制表

   3.1 潛在問題(風險與機會)

   3.2 擬定對策(預防與應變)

4. 4th付諸執行--效益評估表

三、商品企劃運用TK實務案例研討(商品市調報告流程)

現況分析-POS分析

現況分析-市場調查(定性分析)

現況分析-專門店調查(市場輪廓)

現況分析-MATRIX分析(市場位置)

現況分析-架上商品結構

假設推論

付諸執行-商品開發

付諸執行-生產標準書類建立

付諸執行-驗收標準書類建立

付諸執行-顧客溝通

效益驗證

四、組運用案例討論實施問題點及因應對策